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INYECTORES IDR XEL HÁ
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RESUMEN
A través de la inyección cárnica se logra introducir componentes como especias, grasas o aceites o moléculas grandes dentro del músculo cárnico sin mayores problemas, ayudando a mantener su contenido durante el proceso de cocción de los distintos tipos de carnes y cortes.
Nuestros cinco modelos disponibles de inyectores IDR Xel-Há actualmente difieren entre sí debido a múltiples características, entre las más notables: sus dimensiones. Estas serán de vital importancia al momento de elegir el inyector adecuado para su espacio de trabajo.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
POTENCIA, PRECISIÓN Y EFICACIA EN DISTINTAS CAPACIDADES
Revolucionamos su diseño para optimizar cada aspecto del proceso de inyección. Explora todas sus características en nuestras fichas técnicas.
Solicítalas con nuestros asesores de ventas.
Nuestros inyectores cumplen con características en común como su gran resistencia y efectividad, sin embargo, cada uno ha sido diseñado para cumplir diferentes requerimientos de producción.
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Sistema de inyección en espiral
Agujas para inyección construidas en acero inoxidable AISI 304 templado, con extremo punzo-cortante y perforaciones distribuidas en espiral
NUEVA FUNCIÓN DE CARCASA DESPLEGABLE
Limpieza simplificada + agujas insta-fácil de sencillo acceso + nuevo diseño
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones.
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SOPORTE TÉCNICO
En IDR nos tomamos la resolución de problemas muy seriamente, por lo que dar solución a cualquier duda, ofrecer acompañamiento post- venta y tener disponibilidad en mantenimiento rápido y efectivo, son prioridad para nosotros.
Además contamos con stock en refacciones para nuestra maquinaria en todo momento.
Cerro de Culiacán 121 Cerrito de Jeréz C.P. 37530
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