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Nuestras mezcladoras IDR permiten un mezclado envolvente y dispersante para la elaboración de productos cárnicos. Su diseño estratégico, permite obtener piezas totalmente homogéneas entre distintos tipos de carnes. Fabricada 100% en acero inoxidable es totalmente resistente a agentes corrosivos y humedad. La mezcla mediante serpentín en acero inoxidable logra que cualquier elemento dentro de la tina sea mezclado. Es por eso que pensando en nuestros clientes y en las diferentes necesidades de la industria, hemos desarrollado el mismo producto en distintas capacidades. Elegibles entre 100, 200, 300 y 500 kilos.
Así mismo es necesario agregar que contamos con dos versiones de este modelo de mezcladoras. La primera incorpora las funciones más básicas como encendido y apagado. Mientras que la segunda, el modelo Complex cuenta además con control de tiempo de procesado, regulador de velocidad, reversa, arranque, y paro. Pudiendo ambas, fabricarse en las distintas capacidades ya mencionadas. Aún así, ambas cuentan con características en comun, entre las cuales podemos destacar las siguientes:

Fácil limpieza y acceso.

Construcción completamente en acero inoxidable.

Mezclas homogéneas para procesos posteriores de embutido.

Transmisión mecánica

Ideal para mezclar distintos tipos de carnes.